Kandıra’da fındık üreticisine günlük hayat kazandıran merkez
KANDIRADA YENİ DÜNENLER
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimin önemli bir yer olan Kandıra ilçesinde çiftçilerin yıllarır depolama ve kurutma problemine son verdi. Çalköy Mahallesi’nde hizmete açılan Tarımsal Ürün Depolama ve Değerlendirme Merkezi, fındık hasadının başlangıcıyla birlikte üreticileri ağırlamaya başladı.
DEĞERLEŞTİRİLMİŞ KOŞULLARDA SAKLAMA
Bahçelerden özenle toplanan fındıklar merkeze taşınırken, çiftçiler modern ve güvenli depolama ortamlarında ürünlerini muhafaza etme imkânı yaşadı. Daha önce evde veya uygun olmayan alanlarda saklamak zorunda olan üreticiler, rutubet, nem ve böceklenme nedeniyle kalite kaybı yaşıyordu. Merkezin hayata geçirdiği sistemler sayesinde fındıklar uygun koşullarda kurutulup depolanırken, üretici önümüzdeki dönemlerde ürününü erken ve makul fiyatlarla satma şansı buluyor.
TMO’NUN AYNI MERKEZDE ALIMI
Toplam 2 bin 98 metrekare kapalı alana sahip merkez; depolama, ürün işleme ve Toprak Mahsulleri Ofisi alım noktası oluşturuyor. Bugün itibarıyla burada çekirdek ürünlerin (çek, arpa, mısır ve fındık) depolanması ve TMO’nun da aynı alanda alım yapması, üreticinin ürününü uzak mesafelere taşımadan teslim etme imkânı sunuyor. Nem oranı yüksek ürünler için özel kurutma sistemleri de kullanılmaya başlandı.
ÜRENCİLERİN SEYİRİ
Merkezin açılışı için üreticiler coşkulu başladı. Çalköy Muhtarı Yaşar Duran, “Daha önce ürünlerimizi Çerçilli’ye götürürken sıkıntı yaşıyorduk. Şimdi ise hiçbir sıkıntımız kalmadı. Köylülerimiz bu merkezde buğdayını, arpasını ve diğer ürünlerini depolayabiliyor. Emeğimizin boşa gitmediğini görüyoruz. Büyükşehir Belediyemizin bizim için yaptığı çok önemli çalışmalar var” diye konuştı.
DEĞERİN ARTIRILMASI
Üretici Feyyaz Çakmak ise, “Ürünümüzü tüccara daha düşük fiyattan vermek zorunda kalıyorduk. TMO’nun burada alım yapmasıyla fındığımız daha değerli hale geldi” şeklinde değerlendirdi. Üretici İbrahim Sarıkaya ise evde depoladığında rutubet ve böceklenme probleminin çözüldüğünü, bu tesisin kaliteyi artırdığını vurguladı.
İŞLENME VE KATMA DEĞER PLANI
Merkezin kurutma ve işleme bölümünde fındık kırma, kavurma ve paketleme işlemlerinin de yapılması planlanıyor. Bu süreçle Kandıralı üreticiler, sadece ürünlerini güvenli şartlarda saklamayacak, aynı zamanda katma değerli bir ürüken dönüştürecek. Böylece üreticinin nakliye maliyeti azalırken, fındığın kalitesi ve ekonomik değeri de korunuyor.
Kandıra, hem tarım hem de turizm açısından önemli bir ilçe olarak, bu tür yatırımların devam etmesini isteyen üreticilerden oluşuyor.
