İzmir Büyükşehir Belediyesi'nden incir üreticisine kerevet desteği

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kent tarımının en önemli ürünlerinden biri olan incirin kalitesini yükseltmek ve üreticinin emeğini korumak amacıyla önemli bir destek programı başlattı. Proje kapsamında, incirlerin daha hijyenik koşullarda kurutulmasını sağlayan 10 bin adet incir kurutma kasası (kerevet) üreticilere ulaştırılacak.

İlk dağıtım Tire ve Torbalı'da yapıldı

Destek paketinin ilk dağıtımı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından Tire ilçesinde gerçekleştirildi. Tugay, üreticilerle bir araya gelerek desteklerin teslimat sürecine eşlik etti. Programın devamında Torbalı’nın Çapak Mahallesi’nde de üreticilerle buluşan Tugay, bölgenin meşhur bardacık incirinin tadına bakarak üreticilerin taleplerini dinledi. İlk etapta 1500 adet kerevetin dağıtıldığı projede, toplamda 10 bin adet kasaya ulaşılarak bölge tarımına katkı sağlanması hedefleniyor.

Üretimde hijyen ve kalite artacak

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışma ile incirlerin kurutma aşamasında toprakla temasının kesilmesi hedefleniyor. Izgaralı yapısıyla hava sirkülasyonu sağlayan kerevetler sayesinde, incirlerin daha hızlı ve homojen kuruması sağlanacak. Bu sayede nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun önüne geçilmesi ve aflatoksin riskinin minimize edilerek ürün kalitesinin en üst seviyeye çıkarılması amaçlanıyor.

İzmir, Türkiye incir üretiminin %22'sini karşılıyor

İzmir, Türkiye yaş incir üretiminin yüzde 22,07'sini tek başına üstlenerek bu alanda ikinci sırada yer alıyor. 2025 verilerine göre kentte 117 bin 415 dekar alanda toplam 82 bin 781 ton yaş incir üretimi gerçekleştiriliyor. Tire, Torbalı, Kiraz, Beydağ, Ödemiş ve Selçuk ilçeleri, kentin incir üretim merkezleri olarak öne çıkıyor.